Wir in Bayern - Kartoffelfleckerl mit dreierlei Wirsing und Walnuss-Aprikosen-Pesto
Regionalmagazin, Report • Fr., 04.11. • 16 Min.
Diana Burkel möchte diesmal Wirsing richtig würdigen und serviert ihn in drei Varianten: geröstet als Salat, als Ofenwirsing und dann als sahnigen Mix mit Lauch. Dazu passen Kartoffelfleckerl und ein Walnuss-Aprikosen-Pesto.
