Wir in Bayern - Knuspriger Karpfen mit asiatischem Kartoffelsalat

Regionalmagazin, Report • Fr., 24.03. • 19 Min.
Oberpfälzer Karpfen und asiatischer Kartoffelsalat - diese ungewöhnliche Kombination stammt von Andreas Geitl. Dafür bäckt er Karpfenfilets knusprig aus und macht den Kartoffelsalat mit unterschiedlichen asiatischen Aromen an.