Wir in Bayern - Rinderfilet mit Cranberry-Lebkuchen-Soße, Schwarzwurzeln und Spätzle
Regionalmagazin, Report • Do., 14.12. • 15 Min.
Alfred Fahr setzt beim Fleischgang des "Wir in Bayern"-Weihnachtsmenü auf Klassiker und eine außergewöhnliche Idee. Zum feinen Rinderfilet kombiniert er eine Cranberry-Lebkuchen-Soße sowie Schwarzwurzeln und Spätzle.
