Wir in Bayern - Saiblingsrouladen mit Zucchini und gegrillter Melone
Regionalmagazin, Report • Mi., 06.07. • 15 Min.
Rouladen aus Fisch, das ist eine außergewöhnliche Idee von Diana Burkel. Gewickelt aus Saiblingsfilets mit Zucchini, Mozzarella, Basilikum und Tomaten-Knoblauch-Paste. Raffiniert dazu: gegrillte Melone und Zucchini-Melonen-Salat.
