Wir in Bayern - Schwarzbrotknödel mit Blaukraut und Blauschimmelkäse
Regionalmagazin, Report • Fr., 24.02. • 16 Min.
Aus eins mach drei, so lautet das Motto von Diana Burkel. Ein Kopf Blaukraut hält her für eine Creme, einen Salat und gebratenes Kraut. Genauso pfiffig die Beilage: Schwarzbrotknödel mit Blauschimmel-Füllung und Roquefort-Soße.
