Wir in Bayern - Schwarzbrotnocken mit Champignons und Ofenbirnen

Regionalmagazin, Report • Mi., 20.04. • 16 Min.
Nachhaltigkeit ist auch beim Kochen möglich und wichtig. Diana Burkel macht aus altem Brot einen Teig für Schwarzbrotnocken. Als Beilagen passen perfekt rahmiges Champignongemüse, Ofenbirnen und ein Birnen-Champignon-Salat dazu.