Wir in Bayern - Skrei mit Spinat und Kerbelsoße
Regionalmagazin, Report • Mi., 09.02. • 14 Min.
Skrei, der norwegische Winterkabeljau, darf nur von Januar bis April gefischt werden. Er gilt als eine echte Delikatesse! Michaela Hager serviert ihn gebraten, mit Spinat und einer Kerbelsoße.
