Wir in Bayern - Spargel mit Buttermilchsud und Sauerteigbrotcreme

Natur + Reisen • Mo., 25.04. • 12 Min.
Dass der Schrobenhausener Christian Sauer Spargel zubereitet, ist erwartbar. Dass dabei sein neustes Rezept zum Einsatz kommt, ist typisch Chrissi. Sein Vorschlag: gegrillter Spargel mit Buttermilchsud und Sauerteigbrotcreme.