Der Vorkoster - Festtagsbraten regional und traditionell - was kocht der Westen zum Fest?

Info • So., 24.12. • 44 Min.
Die Weihnachtszeit ist die Zeit des guten Kochens. Wann, wenn nicht jetzt, ist ein köstlicher, saftiger Braten angesagt? Und der soll besonders gut gelingen! Björn Freitag sammelt Tipps und Rezept-Geheimnisse bei Freunden, TV-Kolleginnen und bei einer Adelsfamilie aus NRW. Der Vorkoster ist im Land unterwegs, um herauszufinden: Wie regional und traditionell geht es in den Küchen zu?