Wissen vor acht - Mensch - Warum verdauen wir uns nicht selbst?

Info • Do., 26.10. • 2 Min.
Unser Magen hat so einiges zu verarbeiten. Von Kuchen über Obst bis hin zum saftigen Steak – nichts, was die Magensäure nicht zersetzen kann. Warum wir uns dann nicht selbst verdauen, erklärt Susanne Holst in "Wissen vor acht - Mensch".