Volle Kanne - Würdigung der Maultasche

Info • Do., 17.04. • 5 Min.
Ob gebraten oder in Brühe gekocht: Die Maultasche gilt als Königin der schwäbischen Küche. Dr. Volker Klenk hat ein Buch über Maultaschen geschrieben und weiß, wie man sie richtig zubereitet.