Jamies 30 Minuten Menüs
SERIE • 2 Staffeln •
Produziert in Europa,
Reality TV
• Vereinigtes Königreich Großbritannien und Nordirland • 2010
Genial geplant - blitzschnell gekocht! Wer wenig Zeit fürs Kochen hat, wird Jamie Olivers Menüs lieben: In 30 Minuten zeigt uns der britische Starkoch wie man ein komplettes Menü auf die Beine stellt. Jamie führt Schritt für Schritt durch die Zubereitung der einzelnen Gerichte , die perfekt aufeinander abgestimmt und auch für ungeübte Köche leicht nachzukochen sind.
Originaltitel
Jamie's 30-Minute Meals
Produktionsland
Vereinigtes Königreich Großbritannien und Nordirland
Originalsprache
Englisch
FSK
0
Untertitel
Nein
Besetzung
Jamie Oliver
Episoden-Guide
1. Jamie Oliver - Jamies 30 Minuten Menüs (40 Episoden)
Genial geplant - blitzschnell gekocht! Wer wenig Zeit fürs Kochen hat, wird Jamie Olivers Menüs lieben: In 30 Minuten zeigt uns der britische Starkoch wie man ein komplettes Menü auf die Beine stellt. Jamie führt Schritt für Schritt durch die Zubereitung der einzelnen Gerichte , die perfekt aufeinander abgestimmt und auch für ungeübte Köche leicht nachzukochen sind.
01
Jamie Oliver - Jamies 30 Minuten Menüs
Kartoffeln mit Feta & Koriander, Rucolasalat, portugiesische Törtchen
02
Rotes Thai-Curry mit Riesengarnelen
Jasminreis, Gurkensalat, Papaya-Teller
03
Gebratenes Rinderfilet
Yorkshire-Pudding, junge Möhren, Röstkartoffeln, Brunnenkressesalat, Bratensauce
04
Jamie Oliver - Jamies 30 Minuten Menüs
Gurkensalat, Tomatensalat, Eis im Nuss-Schoko-Mantel
05
Pasta mit Schweinefleisch
Genial geplant - blitzschnell gekocht! Wer wenig Zeit fürs Kochen hat, wird Jamie Olivers Menüs lieben: In 30 Minuten zeigt uns der britische Starkoch, wie man ein komplettes Menü auf die Beine stellt. Dieses Mal präsentiert Jamie u.a. das Rezept für Pasta mit Schweinefleisch.
06
Gemüsecurry
Genial geplant - blitzschnell gekocht! Wer wenig Zeit fürs Kochen hat, wird Jamie Olivers Menüs lieben: In 30 Minuten zeigt uns der britische Starkoch, wie man ein komplettes Menü auf die Beine stellt. Dieses Mal präsentiert Jamie u.a. das Rezept für Gemüsecurry.
07
Jamie Oliver - Jamies 30 Minuten Menüs
Riesencroûtons, Milchreis & Kompott
08
Pilzrisotto
Spinatsalat, schneller Käsekuchen im Becherglas
09
Jamie Oliver - Jamies 30 Minuten Menüs
Knusprige neue Kartoffeln, gratinierte Pilze, Rote-Bete-Salat
10
Hähnchenpastete
Erbsen auf französische Art, Möhrengemüse, Beerenpotpourri mit Vanille-Sahne
11
Fischpfanne
Genial geplant - blitzschnell gekocht! Wer wenig Zeit fürs Kochen hat, wird Jamie Olivers Menüs lieben: In 30 Minuten zeigt uns der britische Starkoch, wie man ein komplettes Menü auf die Beine stellt. Dieses Mal präsentiert Jamie u.a. das Rezept für Fischpfanne.
12
Jamie Oliver - Jamies 30 Minuten Menüs
Chicoréesalat & grünes Joghurtdressing, gebackenes Obst
13
Gefüllte Focaccia
Genial geplant - blitzschnell gekocht! Wer wenig Zeit fürs Kochen hat, wird Jamie Olivers Menüs lieben: In 30 Minuten zeigt uns der britische Starkoch, wie man ein komplettes Menü auf die Beine stellt. Dieses Mal präsentiert Jamie u.a. das Rezept für Gefüllte Focaccia.
14
Jamie Oliver - Jamies 30 Minuten Menüs
Couscous mit Kräutern, gefüllte Paprika, Granatapfelschorle
15
Seebarsch mit Pancetta
In 30 Minuten zum leckeren Seebarsch: Als Beilagen gibt es Pancetta, Süßkartoffeln und asiatisches Gemüse. Auch an ein Dessert hat Jamie gedacht.
16
Gemüse-Lasagne
Für das nächste 30-Minuten-Menü hat Jamie eine Gemüse-Lasagne vorgesehen. Dazu macht er Tomatensalat und einen Frozen Yoghurt gibt es zum Nachtisch.
17
Schellfisch-Eintopf
Jamie macht in 30 Minuten einen Eintopf mit Schellfisch. Dazu wird ein Regenbogen-Salat zubereitet und zum Dessert gibt es eisige Drinks.
18
Cassoulet mit Würstchen
Jamie nimmt sich die Freiheit und passt die traditionelle Version eines französischen Bohneneintopfs seinen Essgewohnheiten an – in nur 30 Minuten.
19
Episode 19
Jamie zeigt, wie man Lachs auf asiatische Art, eine Nudelbrühe, Sprossensalat und ein Litschi-Dessert in weniger als einer halben Stunde zubereitet.
20
Episode 20
Starkoch Jamie Oliver zeigt Schritt für Schritt, wie man Jerk Chicken mit Reis und Bohnen, gehacktem Salat und gegrilltem Mais zubereitet. Letzte Folge der Reihe.
21
Rib-Eye-Steak
Rib-Eye-Streifen auf chinesische Art: Jamie setzt alles daran, damit das Gericht innerhalb einer halben Stunden bereit zum Servieren ist.
22
Thailändisches Grünes Curry
Für das nächste 30-Minuten-Gericht hat sich Jamie ein thailändisches Curry vorgenommen. Dazu macht er Crispy-Chicken, Krautsalat und Reisnudeln.
23
Spaghetti alla puttanesca
Spagehtti alla puttanesca: Das schmeckt nicht nur wunderbar, sondern kann auch innerhalb von 30 Minuten zubereitet werden, wie Jamie demonstriert.
24
Tapas
Ein Tapas eignet sich perfekt für ein 30-Minuten-Menü. Jamie zeigt, wie man dazu einen vorzüglichen Aufstrich anrichtet.
25
Rinderhackfleisch
Corned Beef mit Kartoffeln – da läuft auch Jamie das Wasser im Mund zusammen. Er zeigt, wie man das Gericht im Rahmen einer halben Stunde anrichtet.
26
Frühlingslamm
Heute gibt es bei Jamie ein Frühlingslamm und dazu eine ordentliche Portion Gemüse. Außerdem darf eine Minz- sowie eine Bratensoße nicht fehlen.
27
Senfhähnchen
Das nächste 30-Minuten-Gericht gestaltet sie wie folgt: Hähnchen in Senfsauce, dazu Kartoffelgratin sowie Mangold und Spinat.
28
Rigatoni
Einmal Rigatoni, bitte! Jamie macht dazu eine leckere Pesto-Sauce nach sizilianischer Art. Dazu gibt es einen Rucolasalat inklusive Parmesankäse.
29
Jakobsmuscheln
Jakobsmuscheln mit Chili, Koriander, Honig, Zitronensaft und Fünf-Gewürze-Pulver: Mehr braucht Jamie nicht, um in einer halben Stunde das perfekte Gericht zu zaubern.
30
Pizza
Pizza bestellen ist einfach. Jamie zeigt, was noch einfacher ist: In einer halben Stunde selbst einen Teig backen und diesen dann belegen.
31
Knuspriger Lachs
Jamie macht Lachsfilet. Dazu gibt es Paprika, Chili, Frühlingszwiebeln, Olivenöl und Zitrone. Nach einer halben Stunde im Ofen ist das Gericht fertig.
32
Sommerpasta
Pasta in nur 30 Minuten ist für Jamie kein Problem. Heute macht er Tagliatelle mit Basilikum, Zitrone und Parmesan. Das wird ein Schmaus!
33
Gefüllte Hähnchenbrüste auf zyprische Art
Hähnchenbrust auf zyprische Art: Jamie hat sich ein ordentliches Gericht für nur 30 Minuten vorgenommen. Ob er es auch schafft?
34
Episode 34
Jamie bereitet ein klassisches britisches Picknick zu: mit Sausage Rolls, Makrelen-Paté, köstlichem Spargel, knackigem Salat – und Pimm's-Eton-Mess.
35
Gegrillte Sardinen
Heute ist mediterrane Küche angesagt. Es gibt Sardinen mit Chili, Kräutern und Fenchelsamen. Dazu macht Jamie Halumi sowie Feigensterne mit Honig.
36
Steak Indisch
Ein Curry in 30 Minuten ist überhaupt kein Problem. Jamie zeigt, wie man ein ganzes Festmahl in nur einer halben Stunde anrichtet.
37
Knusprig überbackener Kabeljau
Für sein nächstes 30-Minuten-Menü hat sich Jamie etwas ganze Besonderes ausgedacht: Überbackenes Kabeljaufilet mit Stampfkartoffeln und Brokkoli.
38
Hähnchenspieße
Jamie macht Hähnchenspieße mit Saté-Sauce. Dazu gibt es einen Nudelsalat, den er mit kandierten Cashewkernen und Sesamsamen erweitert.
39
Orecchiette mit Brokkoli
Auch Jamie hat ein Lieblings-Pastagericht: Orechiette mit Brokkoli und einer würzigen Sauce. Wie das geht, zeigt er in der Episode.
40
Räucherlachs
Als letztes 30-Minuten-Menü präsentiert Jamie Räucherlachs mit Brunnenkresse, Meerrettich, Zitrone und Olivenöl. Dazu arrangiert er etwas Roggenbrot mit Butter.
2. Jamie Oliver - Jamies 30 Minuten Menüs (20 Episoden)
Genial geplant - blitzschnell gekocht! Wer wenig Zeit fürs Kochen hat, wird Jamie Olivers Menüs lieben: In 30 Minuten zeigt uns der britische Starkoch wie man ein komplettes Menü auf die Beine stellt. Jamie führt Schritt für Schritt durch die Zubereitung der einzelnen Gerichte , die perfekt aufeinander abgestimmt und auch für ungeübte Köche leicht nachzukochen sind.
01
Episode 1
Jamie zaubert in nur 30 Minuten ein Rib-Eye-Steak-Stir-Fry mit Dan-Dan-Nudeln und dazu gekühlten Hibiskustee.
02
Episode 2
Jamie zaubert in nur 30 Minuten ein grünes Thai-Curry mit knusprigem Hähnchen, Kimchi-Krautsalat und Reisnudeln.
03
04
In nur 30 Minuten zaubert Jamie ein Tapas-Festmahl mit Tortilla, glasierter Chorizo, Manchego-Käse, Wurstspezialitäten mit Honig, gefüllten Paprika und gerollten Sardellen.
05
06
07
Jamie zaubert in nur 30 Minuten Senf-Hähnchen mit schnellem Kartoffelgratin Dauphinoise, grünem Gemüse und Schwarzwälder Affogato.
08
Episode 8
Jamie zaubert in nur 30 Minuten Rigatoni nach Trapani-Art, einen Salat mit gegrilltem Chicorée, einen Rucola-Parmesan-Salat und eine Art Limoncello-Trifle.
09
Episode 9
In nur 30 Minuten zaubert Jamie glasierte Jakobsmuscheln mit Süß-Chili-Reis, angemachtem Blattsalat und schnellen Brownies.
10
Episode 10
Jamie zaubert in nur 30 Minuten eine schnelle Schummel-Pizza, drei köstliche Salate und zerdrückte Kirschen mit Vanille-Mascarpone-Creme.
11
Jamie bereitet knusprigen Lachs mit raffiniertem Reis, einen Salat aus Baby-Zucchini, köstliche Guacamole und eine Beerenschorle zu.
12
Episode 12
Jamie bereitet ein köstliches Menü zu: eine unkonventionelle Sommerpasta, Kräutersalat und schnelle Birnentarteletts.
13
Jamie bereitet gefülltes zypriotisches Hähnchen mit gebratenem Spargel und Rispentomaten zu. Dazu gibt es Krautsalat und einen St.-Clement's-Float mit Vanilleeis.
14
Jamie bereitet ein klassisches britisches Picknick zu: mit Würstchen im Blätterteig, Makrelenpastete, köstlichem Spargel, knackigem Salat und einem Pimm's-Eton-Mess.
15
Episode 15
Jamie kocht gegrillte Sardinen mit knusprigem Halloumi, Brunnenkressesalat und Feigen. Zum Dessert gibt es eine reichhaltige Schokoladenmousse.
16
Episode 16
Jamie bereitet Steak auf indische Art mit Spinat-Paneer-Salat, Naan-Brot und einem Mango-Dessert zu.
17
Episode 17
Heute auf Jamies Speisekarte: köstlicher Kabeljau in knuspriger Kruste, dazu sein spezielles Erbsenpüree, Remouladensauce und ein warmer Gartensalat.
18
Episode 18
Jamie bereitet Hähnchenspieße mit einer fantastischen Satay-Soße zu. Dazu serviert er einen feurigen Nudelsalat, gefolgt von Früchten mit Minzzucker.
19
Episode 19
Jamie zaubert Orecchiette mit Brokkoli, dazu einen Salat aus Zucchini und Bocconcini sowie einen Prosciutto-Melonen-Salat.
20
Jamie serviert Räucherlachs mit Kartoffelsalat, Roter Bete, Hüttenkäse, Roggenbrot und hausgemachter Butter.
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