The Taste on Tour – Duell der Löffel
„The Taste on tour“ bietet in jeder Folge ein Wiedersehen mit Gewinnerinnen wie Mona Hiemaier, bekannt aus Staffel 12, oder Yvonne Kries aus der Allstars-Staffel. Daneben sind auch Sterneköchinnen und -köche wie Alina Meissner-Bebrout und Max Strohe mit der von der Partie. An besonderen Orten treten sie in Koch-Challenges gegeneinander an. Dabei gilt es, Gerichte mit einer regionalen Zutat zu veredeln. So geht es in Franken um die Haselnuss, am Schliersee um einen vor Ort produzierten Whisky und in Schleswig-Holstein um Schinken. Ein Coach aus „The Taste“ bewertet jeweils die Duelle und wer gewinnt, darf zunächst ins Halbfinale und dann ins Finale einziehen. Kulinarische Geheimtipps und Portraits aufstrebender Köche und Lebensmittelproduzenten runden das Format ab.
Originaltitel
The Taste
Produktionsland
Vereinigte Staaten von Amerika
Originalsprache
Englisch
Untertitel
Nein
Besetzung
Anthony Bourdain, Nigella Lawson, Ludo Lefebvre, Marcus Samuelsson
Episoden-Guide
1. Staffel 1 (8 Episoden)
Vier hochkarätige Spitzenköche testen die Gerichte "blind": Tim Mälzer, Lea Linster, Frank Rosin und Alexander Herrmann bewerteten die Gerichte kulinarisch begabter Kandidaten - jedoch ohne den Menschen hinter der Koch-Kreation gesehen zu haben.
01
Im Kochduell um den besten Berliner Döner: Victoria vs. Robin
Tim Raue läutet das Kochduell zwischen Victoria und Robin ein, die bereits in Staffel zehn und elf von „The Taste“ ihr Talent am Herd unter Beweis stellen durften. Was werden die beiden zum Motto „Berliner Döner“ zaubern?
02
Die Schickeria-Kartoffel: Elif vs. Markus
Elif Oskan und Markus Stöckle treten im ultimativen Kochduell gegeneinander an und überlegen, wie sie das Thema „Kartoffel am Viktualienmarkt“ gekonnt umsetzen. Bewertet wird ihr Werk am Ende von Alexander Herrmann.
03
Der perfekte Apfel: Alina Meissner-Bebrout vs. Max Strohe
Alexander Kumptner stellt die Duellanten Alina Meissner-Bebrout und Max Strohe vor eine spannende Herausforderung. Die beiden sollen ein Gericht zum Thema „Apfel beim Wiener Hofbäcker“ kreieren.
04
Luxus-Whisky: Mona vs. Yvonne
Alexander Herrmann beurteilt das Duell zwischen den ehemaligen „The Taste“-Gewinnerinnen Mona und Yvonne unter dem Motto Whisky am Schliersee.
05
Nordischer Katenschinken: Cornelia Poletto vs. Christian Hümbs
Cornelia Poletto und Christian Hümbs präsentieren ihre Kreationen zum Thema „Schinken in Schleswig-Holstein“. Wen wird Tim Raue zum Sieger küren?
06
Voll auf die Nuss: Tobi vs. Michi
Die ehemaligen „The Taste“-Teilnehmer Michi und Tobi treten im ultimativen Duell gegeneinander an. Coach Alexander Kumptner bewertet ihr Werk zum Thema „Haselnuss in Franken“
07
Afrikanische Köstlichkeit im Halbfinale Teil 1
Frank Rosin lädt die beiden Duellanten heute zum Thema „Afrikanische Küche in NRW“.
08
Veganes im Halbfinale Teil 2
Tim Raue bewertet das heutige Duell unter dem Motto „Vegane Küche in Frankfurt“.
2. Staffel 2 (8 Episoden)
Welcher Kandidat kann bei "The Taste" eine Geschmacksexplosion auf einem winzigen Löffel komponieren und die vier Spitzenköche Tim Mälzer, Lea Linster, Alexander Herrmann und Frank Rosin bei der Blindverkostung überzeugen? Welcher Kochkünstler trifft den richtigen Geschmack der Coaches? Wer brutzelt und gart sich zum Sieg und gewinnt 50.000 Euro sowie ein eigenes Kochbuch mit seinen Rezepten? Und welcher Spitzenkoch coacht seinen Kandidat dieses Mal zum Titel?
01
Welcher Kandidat kann bei "The Taste" eine Geschmacksexplosion auf einem winzigen Löffel komponieren und die vier Spitzenköche Tim Mälzer, Lea Linster, Alexander Herrmann und Frank Rosin bei der Blindverkostung überzeugen? Welcher Kochkünstler trifft den richtigen Geschmack der Coaches? Wer brutzelt und gart sich zum Sieg und gewinnt 50.000 Euro sowie ein eigenes Kochbuch mit seinen Rezepten? Und welcher Spitzenkoch coacht seinen Kandidat dieses Mal zum Titel?
02
Es gilt, die letzten Plätze in den Teams der Spitzenköche zu besetzen. Doch nur wer in der Blindverkostung überzeugt, schafft es unter die besten 16. Als die verbliebenen Kandidaten ihre ersten Wettbewerbs-Löffel zum Thema "Norwegen" abgeben, kracht es bei den Juroren: Tim Mälzer flippt aus, weil er mit dem Urteil seiner Kollegen nicht einverstanden ist. Es geht heiß her am Jury-Tisch!
03
Welcher Kandidat kann bei "The Taste" eine Geschmacksexplosion auf einem winzigen Löffel komponieren und die vier Spitzenköche Tim Mälzer, Lea Linster, Alexander Herrmann und Frank Rosin bei der Blindverkostung überzeugen? Welcher Kochkünstler trifft den richtigen Geschmack der Coaches? Wer brutzelt und gart sich zum Sieg und gewinnt 50.000 Euro sowie ein eigenes Kochbuch mit seinen Rezepten? Und welcher Spitzenkoch coacht seinen Kandidat dieses Mal zum Titel?
04
Tim Mälzer sieht rot: Beim Koch-Thema der Team-Challenge ist der Spitzenkoch und Coach völlig ratlos. Die vier Teams müssen in dieser Folge nach Farben kochen und einen Löffel komplett in einer Couleur zaubern - und zwar in Rot, Gelb, Grün oder Weiß. Die jeweilige Farbe wird ihnen zugelost. Für Tim Mälzer eine sehr große Herausforderung: "Für mich ist das eine schwere Aufgabe. Nach Farben kochen ist überhaupt nicht mein Ding." Trotzdem versucht er seine vier Kandidaten zu coachen und ihnen Tipps zu geben.
05
Das Thema der Sendung ist Kontraste. Zu Beginn ist Team Alexander Herrmann noch komplett und alle hoffen, dass aus diesem Team jemand gehen muss. Der dieswöchige Gastjuror Kevin Fehling ist der jüngste Drei-Sterne-Koch in Deutschland und ist bekannt für seine klassischen Rezepte mit exotischen Zutaten. In der ersten Challenge müssen sich die Kandidaten mit den Kontrasten "Wasser und Land", "Nah und Fern", "Stark und Schwach" und "Hell und Dunkel" auseinandersetzen.
06
Nur die Liebe zählt auf dem Löffel der "The Taste"-Kandidaten am Mittwoch. Das Halbfinale der Koch-Show mit Tim Mälzer, Frank Rosin, Alexander Herrmann und Lea Linster steht ganz unter dem Motto "Liebe". Bei der Team-Challenge müssen die Kandidaten und ihre Coaches ihren Löffel nach folgenden Liebes-Stationen kreieren: Erstes Date´, Kindergeburtstag und Goldene Hochzeit. Obwohl Tim Mälzer mit seinem zugelosten Thema "Goldene Hochzeit" zuerst wenig anfangen kann, laufen er uns seine Kandidaten Ole (24, Hamburg) und Malte (36, Köln) am Herd zur Höchstform auf. Tim schwärmt: "Für diesen Löffel lohnt es sich, 50 Jahre verheiratet zu sein."
07
Im Finale liegen die Nerven blank. Die fünf verbliebenen Kandidaten aus den Teams vom Tim Mälzer, Frank Rosin und Alexander Herrmann kämpfen und kochen um den Sieg, 50.000 Euro und ein eigenes Kochbuch. Eine besondere Herausforderung: Die Finalisten müssen bei der letzten und alles entscheidenden Challenge nicht wie gewohnt vier, sondern satte 44 Gourmet-Löffel zaubern und alle Studiogäste verköstigen.
08
3. Staffel 3 (7 Episoden)
Egal ob gut bürgerlich oder haute cuisine, ob asiatisch oder italienisch, ob mit Fleisch oder vegetarisch: Nur der Geschmack zählt! 16 Kandidaten treten in den kulinarischen Wettstreit. Jedes Gericht muss auf einem einzigen Löffel angerichtet werden und in Sachen Geschmack und Präsentation überzeugen. Die Spitzenköche Cornelia Poletto, Alexander Herrmann, Tim Mälzer und Frank Rosin kämpfen um den Sieg eines ihrer Kandidaten, der 50.000 Euro und ein eigenes Kochbuch gewinnen kann.
01
Sowohl Hobby- als auch Profiköche treten an, um sich die Gunst der vier Coaches zu erbrutzeln. Nach jeder Runde, in der ein Löffel-Gericht blind verkostet wurde, entscheiden Tim Mälzer, Cornelia Poletto, Frank Rosin und Alexander Herrmann, ob sie den Kandidaten in ihrem Team haben wollen. Interessieren sich mehrere Coaches für einen Anwärter, darf dieser selbst entscheiden, in wessen Team er möchte. In den kommenden fünf Folgen kochen die Teams in Challenges gegeneinander.
02
Ein Löffel entscheidet alles! Ob im Team mit ihrem Coach oder alleine - auch in der zweiten Folge von "The Taste" zählt allein der Geschmack. Das Koch-Motto der zweiten Folge lautet "Deutschlandreise" und Gastjuror ist diese Woche Sternekoch Daniel Achilles aus Berlin. Er verkostet die Gerichte der Kandidaten blind und entscheidet, wer nach der Gruppen-Challenge bereits gehen muss.
03
"Rund um die Welt" ist das Motto der heutigen Show. Gastjuror Holger Stromberg, der auch die deutsche Fußballnationalmannschaft bekocht, prüft in der Team-Challenge, was die Kandidaten auf die Löffel zaubern. Eine der verwendeten Zutaten muss dabei aus der Auswahl stammen, die Holger Stromberg mitbringt. Im Solo- und Entscheidungskochen liegt es dann wieder an den Coaches, den Teilnehmern kulinarisch auf den Zahn zu fühlen.
04
Das Motto der 4. Folge lautet "Fleisch". Die verbliebenen zehn Kandidaten müssen Tierisches auf ihre Verkostungslöffel zaubern um weiterzukommen. In der Team-Challenge entscheidet diesmal Ludwig Maurer als Gastjuror, welche Speisen ihn am meisten verzücken.
05
Die verbleibenden Kandidaten müssen sich heute der Herausforderung "Küchenkatastrophen" stellen - und Gastjuror und Sterne-Koch Anton Schmaus aus Regensburg begeistern. Welche Teilnehmer wird er nach der blinden Verkostung loben, welche müssen Kritik einstecken? Und welche Coaches stehen vor der schwierigen Frage, wen sie nach Hause schicken?
06
Kurz vor dem großen Finale schickt Sterne-Koch Johannes King die verbleibenden Kandidaten auf eine kulinarische Reise: "Ein Tag am Meer" lautet das Motto - und die Kandidaten müssen sich mächtig ins Zeug legen, um den bekannten Küchenchef aus Sylt zu überzeugen.
07
Wer wird Deutschlands nächster Spitzenkoch und gewinnt 50.000 Euro? Im großen Finale von "The Taste" treten die verbliebenen Kandidaten an, um sich in verschiedenen Challenges zum Sieg zu kochen. In der letzten Folge müssen die Finalisten die zwei Gastjuroren überzeugen, den Südtiroler Starkoch Roland Trettl und den österreichischen Sternekoch Paul Ivic. Bei der finalen Challenge kosten die Coaches wieder blind und entscheiden, welcher Löffel der Gewinner-Löffel ist...
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