Die Seele des Essens - Pasta mal ganz anders
Essen und Trinken, Report • Do., 09.04. • 25 Min.
ART: Die Seele des Essens - Pasta mal ganz anders
In dieser Folge: Yao aus China reist zu Amedeo in die Toskana, und so treffen die beiden größten Nudelkulturen der Welt aufeinander. Während Yao zu Hause Nudeln produziert, die mit einem speziellen Orchideensaft grün gefärbt werden, besinnt sich Amedeo auf die italienische Tradition und stellt sie aus seinem eigenen Getreide her.
