Unser Land - Die Hofmolkerei "Rosa Kuh"
Infomagazin, Report • Fr., 22.04. • 5 Min.
Frischmilch, Joghurt, Eis: Familie Bauer verarbeitet die Milch ihrer Kühe in der eigenen Hofmolkerei "Rosa Kuh" - statt sie an die Molkerei zu liefern. Investitionskosten: rund drei Millionen Euro. Lohnt sich das Risiko?
