Wir in Bayern - Petersilienwurzel und -blatt-Variationen mit Zitrone

Natur + Reisen • Mi., 09.03. • 15 Min.
Schmankerlköchin Diana Burkel serviert vegane Petersilienwurzel-Variationen aus ihrer Kreativ-Küche und paniert dafür das Wurzelgemüse als "Schnitzel", bereitet es als Püree, Chips und geraspelt in einem Salat zu.