Schnittgut - Misteln, Fermentieren, Rotkohl
Natur + Reisen • Di., 12.11. • 28 Min.
Misteln
Sie gilt als Wunderpflanze, als Bote zwischen Himmel und Erde, die Mistel.
Kürbis-Deko
Kürbisse kann man als Basis für herbstliche Gestecke verwenden.
Rosen pflanzen
Rosen-Expertin Sigrun Beck gibt Tipps zum Einpflanzen von Rosen.
Rückschnitt
Welche Pflanzen sollte man im November zurückschneiden, und welche unbedingt stehen lassen?
Fermentieren
Fermentiert man Obst oder Gemüse, dauert es drei bis sechs Wochen bis es verzehrfertig ist. Das Verfahren war schon im Mittelalter bekannt.
Hornklee
Wildkräuterexpertin Margarete Both-Weber erläutert die Verwendung von Hornklee in der Heilkunde.
Popcorn-Mais
Anbau und Zubereitung
Rotkohl
Koch Reiner Lemmer zeigt die klassische Zubereitung von Rotkohl mit Apfelmus und Schokolade.
Diabetes-Garten
Diabetiker Hans Lauber stellt seine Idee des Diabetes-Gartens vor.
