Das perfekte Dinner - Tag 3: Tomek

Info • Mi., 21.12. • 59 Min.
Tomeks Menü: Vorspeise: Lachs-Tataki / Sesam / Ponzu / Zwiebel / Gurke / Yuzu / Avocado / Chili / Kräutersalat Hauptspeise: Geschmorte Kalbsbäckchen / Portweinsauce / Kartoffelterrine / Zweierlei Sellerie / Bundmöhren / Red Chard Nachspeise: Mille feuille / Mascarpone Creme / Vanille Karamellesauce / Tonkabohneneis