Das perfekte Dinner - Wer ist der Profi?: Tag 2 / Heinz
Info • Di., 30.08. • 59 Min.
Heinz, 55 Jahre:
Vorspeise: Rotgarnelen-Carpaccio mit geröstetem Blumenkohl, Blutwurst und Wildkräuter-Beurre-blanc
Hauptspeise: Dreierlei vom Schwein mit Kartoffel-Sellerie-Püree und karamellisierten Apfelspalten
Nachspeise: Erdbeermouse mit pochiertem Rhabarber und Himbeer-Ingwer Eis
