Auf Messers Schneide: Die Jagd nach den Michelin-Sternen
SERIE • 1 Staffel •
Dokumentationen
• Vereinigtes Königreich Großbritannien und Nordirland • 2025
Die besten Köche der Welt erleben Erfolge und Niederlagen auf der Jagd nach der höchsten Auszeichnung: einem Michelin-Stern. Die anonymen Inspektoren gaben noch nie etwas über ihre geheimen Methoden preis – bis heute.
Originaltitel
Knife Edge: Chasing Michelin Stars
Produktionsland
Vereinigtes Königreich Großbritannien und Nordirland
Originalsprache
Englisch
FSK
12
Untertitel
Englisch
Besetzung
Jesse Burgess
Sprache
Englisch
Episoden-Guide
1. Auf Messers Schneide: Die Jagd nach den Michelin-Sternen - Staffel 1 (8 Episoden)
Die besten Köche der Welt kämpfen um die höchste kulinarische Auszeichnung: einen Michelin-Stern.
01
"Manche würden ihn ein Genie nennen"
Ein Fried-Chicken-Laden mit großen Ambitionen und ein neues Restaurant in einer U-Bahn-Station wollen die geheimen Inspektoren beeindrucken.
02
"Geld verbrennen"
Nach der Sternevergabe in New York begibt sich der Michelin nach Chicago, wo ein neues, mexikanisch inspiriertes Restaurant einen Stern benötigt.
03
Episode 3
04
Episode 4
Mitten in den schwedischen Wäldern kämpft ein renommierter Koch um seinen zweiten Stern. In Kopenhagen jagt ein Mann mit ungewöhnlicher Vergangenheit die Perfektion: drei Sterne.
05
Episode 5
In Großbritannien und Irland jagt ein ehrgeiziger Koch mit seinem Anfänger-Team den zweiten Stern, während die Tochter einer Koch-Ikone es auf eigene Faust versucht.
06
Episode 6
07
Episode 7
In Italien jagt ein Zwei-Sterne-Koch mit den kleinsten Ravioli der Welt nach dem dritten Stern. Ein Familienrestaurant hingegen braucht die Auszeichnung, um Gäste aufs Land zu locken.
08
Episode 8
Trailer
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