Trentino-Südtirol
Stanley erforscht die komplexe Identität der nördlichsten Region Italiens, in der viele sowohl Deutsch als auch Italienisch sprechen. Er probiert eine unerwartet köstliche Heusuppe, fährt auf Skiern einen Berg hinunter, um den Dirndltag zu erleben, isst Polenta am Hang und Fliegen-fischt in einem Gletscherfluss. Unterwegs stößt er auf eine Geschichte von Grenzkonflikten, die die Menschen und ihr Essen geprägt haben.