Taff ist ein Boulevard-Magazin, welches seine Zuschauer beinahe täglich über die neuesten Trends und Entwicklungen aus den Bereichen Lifestyle, Beauty und Fashion informiert und mit interessanten oder skurrilen Geschichten unterhält. Die Lifestyle-Themen des Formats umfassen beispielsweise die Bereiche Luxus, Geld, Events, Reisen, Gesundheit, Psychologie, Technik, Job und Karriere, Essen und Trinken, Internet und Social Media und vieles mehr. Auch werden immer wieder aktuelle Nachrichten aufgegriffen und Themen wie Liebe und Sex, Sport und Fitness, Abnehmen und Diät, Schönheits-OPs, Styling-Tipps oder das Leben von Stars in Taff behandelt.

Zu den Moderatoren von Taff zählten im Juli 2018 Annemarie Carpendale, Viviane Geppert, Daniel Aminati, Rebecca Mir, Thore Schölermann und Christian Düren. Zu Beginn der Ausstrahlung des ProSieben-Magazins wurde dieses zunächst von Sabine Noethen moderiert. 1997 wurde diese von Eva Mähl ersetzt, die selbst wiederum 1998 von Britta Sander als Moderatorin abgelöst wurde. Es folgten unter anderem Steven Gätjen, Anna Bosch, Stefan Pinnow, Dominik Bachmair und Miriam Pielhau sowie Stefan Gödde als Moderatoren des Formats. 2014 übernahm Stefanie Giesinger die Moderation einer Ausgabe, nachdem sie als Siegerin der Casting-Show Germany's Next Topmodel hervorging.

Taff ist von Montag bis Freitag ab etwa 17:00 Uhr auf ProSieben im TV zu sehen. Samstags erfolgt dort zu gleicher Zeit die Ausstrahlung einer Wochenendausgabe mit dem Titel "taff weekend". Wiederholungen werden mit Stand vom Juli 2018 nicht ausgestrahlt. Ganze Folgen sowie kürzere Clips des Magazins stehen jedoch auf der offiziellen Webseite des Formats auf prosieben.de, in der Mediathek 7TV, auf dem offiziellen Youtube-Kanal der Sendung sowie teilweise auf der offiziellen Taff-Facebook-Seite als Online-Stream zur Verfügung. Taff-Gewinnspiele sind gegebenenfalls ebenfalls auf prosieben.de zu finden.