Schnittgut - Wildobst, Rote Bete und Himbeeren, Roter Meier
Natur + Reisen • Di., 27.08. • 28 Min.
Roter Meier
Der Rote Meier ist ein Gemüse, dass schon Karl der Große kannte. Elisabeth Doll aus dem oberbayerischen Pfaffenwinkel baut ihn und andere alte Gemüsesorten an und verarbeitet diese.
Wildobst Interview mit Helma Bartholomay
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Gartentipps
Mit Horst Mager: Tomaten im Spätsommer; Staudenaralie als sommerlicher Sichtschutz
Wildobst Interview mit Helma Bartholomay
Die Gartenfachberaterin spricht über Wildobst u.a. über Vorteile von Wildobst
Rote Bete und Himbeeren
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Moosgärten
Moosgärten haben ihren ganz eigenen Charme. Gartenexpertin Anja Koenzen zeigt das Anlegen eines kleinen Moosgartens auf dem Balkon.
Präriegarten
Prächtige Sonnenhüte, nektarreiche Kugeldisteln, leuchtende Fackellinien: Der Sommer ist bunt in dem Staudengarten von Natalie Bauer.