Landgasthäuser - Rothenburg und Frankenhöhe
Info • Fr., 24.01. • 28 Min.
Vom romantischen Rothenburg ob der Tauber geht es \xfcber die s\xfcdlichsten Weinberge Frankens bis zur Frankenh\xf6he im Oberen Altm\xfchltal. In der Mittelalterstadt Rothenburg ob der Tauber wird das Geheimnis des legend\xe4ren Meistertrunks gel\xfcftet. Nach einem Spaziergang durch die s\xfcdlichsten Weing\xe4rten Frankens erfreut in der Stadtkirche ein Meisterwerk von Bildschnitzer Tilman Riemenschneider die Besucher. Mit einem Naturpark-Ranger steht auf der Frankenh\xf6he eine Erkundungstour auf dem Programm, bevor es in die \xfcber 1000 Jahre alten Mauern der imposanten Hohenzollern-Burg Colmberg im Oberen Altm\xfchltal geht.\x0aDiesmal auf der "Landgasth\xe4user"-Speisekarte: Winzerroulade mit Regent-Rotweinso\xdfe und Marktgem\xfcse im Restaurant Glocke. S\xfc\xdfsaurer Schweineschlegel mit Kartoffelkl\xf6\xdfen im Restaurant Reichsk\xfcchenmeister in Rothenburg. Fenchel mit Gew\xfcrztomaten und Leindotter im Restaurant Villa Mittermeier in Rothenburg. Hanfmaultaschen mit Ricotta und L\xf6wenzahn im Gasthof Linden in Windelsbach. Rosa gebratener Hirschr\xfccken mit Waldpilzen, Rotweinsauce und Haselnuss Buttersp\xe4tzle auf Burg Colmberg.\x0a
