Das perfekte Dinner - Tag 3: Kirsten, Lüneburg
Info • Mi., 17.08. • 59 Min.
Kirsten, 44 Jahre:
Vorspeise: Ziegenkäseküchlein an Balsamico, Mairübchen-Gemüse
Hauptspeise: Frühlingsroulade vom Kalb mit Pecorino-Parmaschinken dazu Spargelsalat vom grünen Spargel mit Erdbeeren, Orangenfilets, Walnüssen und Orangenvinaigrette
Nachspeise: Strawberrycheescake aus dem Glas, Basilikumeis auf Erdbeer-Carpaccio mit Limettenvinaigrette und Haferflockenkrokant, weiße Sachertorte
