Aufgegabelt von Alexander Herrmann - Rotwild & Geschnetzeltes, Heuschnaps & Kohlrabi
Info • So., 21.01. • 29 Min.
Auf der Pirsch nach Rotwild ist Alexander Herrmann in der Nähe von Ingolstadt. In einer Brennerei in Traunstein entdeckt er Heuschnaps. Daraus bereitet er: Hirschgeschnetzeltes mit Kürbiskern-Spaghetti und gefüllten Kohlrabi aus dem Heu.
