Dokumentation und Reportage - Spargel ohne Folie
Info • Mi., 24.04. • 28 Min.
Wer im Frühjahr durch Brandenburg fährt, sieht Landschaften unter Folie: Spargelfelder, so scheint es, sind nur im Anbau unter kilometerlangen Plastiktunneln wirtschaftlich. Doch der kleine Betrieb von Familie Scharkowski in der Niederlausitz beweist seit Jahren, dass es auch ohne Folie geht.
