Planet Wissen: Barcelona - Die schöne Katalanin - Tapas auf katalanische Art
Info • Di., 30.03. • 2 Min.
Die Küche Kataloniens macht seit Jahren auf sich aufmerksam - allen voran der Koch Ferrán Adria, der die Molekularküche revolutioniert hat. Wir haben seine angesagte Tapasbar in Barcelona besucht.
