Home Mediatheken BR

Einfach. Gut. Bachmeier

Einfach. Gut. Bachmeier - Entenkeule, bayerische Bouillabäs und Melonen-Kaltschale

Info • So., 24.03. • 29 Min.
Mit Weißkraut und einheimischem Fisch macht Hans Jörg Bachmeier aus der berühmten französischen Bouillabaisse eine weiß-blaue "Bouillabäs". Außerdem gibt es Entenkeulen mit Blaukraut-Salat und eine bunte Melonen-Kaltschale.
Teilen Mailen

WEITERE FOLGEN IN DER MEDIATHEK

sehen
Einfach. Gut. Bachmeier - Lachsforelle, Schweinekarree und Kaiserschmarrn
Kochshow, Unterhaltung • 29 Min.
sehen
Einfach. Gut. Bachmeier - Z'rupfte Sau und Schokoladenkuchen vom Grill
Kochshow, Unterhaltung • 28 Min.
sehen
Einfach. Gut. Bachmeier - Kartoffel-Carpaccio, Lachsmedaillon und Schuxen
Kochshow, Unterhaltung • 29 Min.
sehen
Einfach. Gut. Bachmeier - Hechtn-Kraut, Lammschulter und Schneenockerl
Kochshow, Unterhaltung • 29 Min.
sehen
Einfach. Gut. Bachmeier - Hechtn-Kraut, Lammschulter und Schneenockerl
Kochshow, Unterhaltung • 29 Min.
sehen
Einfach. Gut. Bachmeier - Reh-Carpaccio, Graupenrisotto und Löffelnudeln
Kochshow, Unterhaltung • 29 Min.
sehen
Einfach. Gut. Bachmeier - Reh-Carpaccio, Graupenrisotto und Löffelnudeln
Kochshow, Unterhaltung • 29 Min.
sehen
Einfach. Gut. Bachmeier - Entenkeule, bayerische Bouillabäs und Melonen-Kaltschale
Kochshow, Unterhaltung • 29 Min.
sehen
Einfach. Gut. Bachmeier - Forellentatar, Rehhaxerl und Erdbeerknödel
Kochshow, Unterhaltung • 29 Min.
sehen
Einfach. Gut. Bachmeier - Dorade, Linguine und Birnenstrudel
Kochshow, Unterhaltung • 29 Min.