Einfach. Gut. Bachmeier - Forellentatar, Rehhaxerl und Erdbeerknödel
Info • So., 17.03. • 29 Min.
Frische Reherl hat Hans Jörg Bachmeier vom Markt mitgebracht. Die Pfifferlinge macht er zu geschmorten Rehhaxerln. Für Fischfreunde kredenzt er ein Tatar von der Forelle. Zum Dessert gibt‘s süße Knödel mit Erdbeeren und grünem Pfeffer.
