Kaffee oder Tee - Rezepte: Kartoffel-Wirsing-Auflauf

Infomagazin, Report • Di., 27.10. • 10 Min.
Martin Gehrlein kocht eines seiner Lieblingsessen im Herbst: Einen Auflauf mit Wirsing und Kartoffeln. Unter den zarten Kohlblättern verschmelzen Kartoffeln, der restliche Kohl, Bratwurstbrät und Käse zu einer unwiderstehlichen Einheit.