Aufgegabelt von Alexander Herrmann - Honig-Carpaccio und Ceviche mit Pet Nat
Info • So., 26.11. • 29 Min.
Imker Hubert verrät Alexander Herrmann alles über Bienen und Honigmachen. Einen besonderen Tropfen kultiviert Winzer Ludwig: Pet Nat.
Die Gerichte: Carpaccio mit Schweinemedaillons / Bayerisches Ceviche.
