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Nelson Müllers Lebensmittelreport

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Nelson Müllers Lebensmittelreport
21.01.2020 • 20:15 - 21:00 Uhr
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Nelson Müller deckt unschöne Wahrheiten beim Gemüse-Anbau auf.
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Fotoquelle: © Willi Weber/ZDF
Nelson Müller deckt unschöne Wahrheiten beim Gemüse-Anbau auf.
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Nelson Müller deckt unschöne Wahrheiten beim Gemüse-Anbau auf.
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Sternekoch Nelson Müller deckt unschöne Wahrheiten beim Gemüse-Anbau auf.
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Fotoquelle: © Willi Weber/ZDF
Originaltitel
Nelson Müllers Lebensmittelreport
Produktionsland
D
Produktionsdatum
2019
Info, Gesellschaft + Soziales

Gemüsebrühe ohne Gemüse

Von Rupert Sommer

Der Sternekoch nimmt in der neuesten Folge seiner investigativen Kulinarik-Reports diesmal Fertigprodukte, Dosengemüse und Brühwürfel unter die Lupe – mit erschreckenden Ergebnissen.

Von Berufs wegen ist Sternekoch Nelson Müller ein Fachmann für Kreationen, die seinen Gästen schmecken sollen. Aber genau deswegen ist er auch ein besonders kritischer Geist, der genau hinsieht, was ihm in den Geschäften und auf Gemüsemärkten so vorgesetzt wird. In der neuesten Folge seiner ZDF-Verbraucherschutzreihe "ZDFzeit: Nelson Müllers Lebensmittelreport" deckt er wieder einmal mehr oder weniger große Schummeleien auf.

So findet er mittels Vor-Ort-Besuch auf einem Gemüseacker heraus, dass die Zutaten für die "jungen Mörchen", die auf einer Gemüse-Dose beworben werden, in Wirklichkeit gar nicht so jung sind. Und in Gemüse-Brühe, die man sowohl als Würfel oder in Pulver-Form kaufen kann, ist oft so gut wie kein frisches Gemüse enthalten – dafür aber allerlei chemische Geschmacksverstärker. Nelson Müller zeigt seinem Publikum, wobei beim Einkaufen zu achten ist.

ZDFzeit: Nelson Müllers Lebensmittelreport – Di. 21.01. – ZDF: 20.15 Uhr


Quelle: teleschau – der mediendienst GmbH
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