Handwerkskunst! - Wie man Käse macht
Dokumentation, Report • Fr., 18.11. • 45 Min.
Die Milch, die ihre 40 Kühe hergeben, verarbeitet Meike Jaschok auf dem Bornwiesenhof zu verschiedenen Käsespezialitäten. Sie zeigt uns, wie ein Schnittkäse hergestellt wird.
