Hofgeschichten - Ackern zwischen Alpen und Ostsee

Noch ist die Gschwandtner-Bäuerin vom Tegernsee in der Ausbildung, doch das soll sich bald ändern: In wenigen Wochen steht für Nina Bartl die Prüfung zur Landwirtin an. Am meisten Sorgen macht ihr dabei die Fahrprüfung. Deshalb übt sie heute am Steuer der großen Fahrzeuge - unter Aufsicht von Ehemann Korbinian, der alle Mühe hat, ruhig zu bleiben. Auf der Straußenfarm Emminghausen im Bergischen Land steht heute ein lebenswichtiges Training für die Straußenkinder an. Da Strauße keine Zähne haben, müssen sie Steine aufnehmen. Die helfen, die Nahrung im Magen zu zerkleinern. Mit viel Geduld und einem kleinen Trick versucht Kerstin Schnabel, den Küken ihre erste Steinchen-Mahlzeit schmackhaft zu machen. Auf der Agrargenossenschaft Geroda sind heute alle Feuer und Flamme: Eine große Feuerwehrübung steht an. Gleich drei Feuerwehren proben den Ernstfall auf dem Milchhof von Lisa Mertens. Sommerfrisur für die Deichschafe! Heute kommt der Schafscherer zu den Smidts in Ostfriesland, um 70 Tiere zu scheren. Beim letzten Tier lässt sich Albert etwas Besonderes einfallen: Eine Löwenmähne! Maria und Vater Andreas Thamm hoffen heute auf reichlich Aal. Ein begehrter Fisch, den sie selber räuchern. Zuvor hatten sie sogenannte Aalketten in den Berliner Müggelsee gebracht, die sollen nun gehoben werden. Doch der Tag beginnt schon mit einem stotternden Motor und endet mit einer mageren Ausbeute. Es ist eine der Lieblingsarbeiten von Sabine Nußbaum, seit sie 1983 auf den Hof kam: Das Reparieren der Zäune. Zusammen mit ihrem Neffen Clemens macht sie sich daran, die Wiesen am Swistbach wieder in Ordnung zu bringen. Aber wie morsch die Zäune sind, das hat sie nicht geahnt.