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Skurrile Kost: Kulinarische Reisen

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Skurrile Kost: Kulinarische Reisen
14.05.2025 • 12:10 - 12:30 Uhr
Natur + Reisen, Land + Leute
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Das Restaurant „Sanay Kham Paeng“ serviert handgemachte Sai Ua, auch bekannt als Chiang-Mai-Wurst.
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Fotoquelle: © ORF/Warner/The Travel Channel
Das Khan Toke-Abendessen bietet eine Auswahl an traditionellen Lanna-Gerichten wie Curry-Schweinebauch, Tomaten- und Schweinefleisch-Dip, gebratenes Huhn und andere nordthailändische Spezialitäten, die hier im SibsongPanna Khan Toke serviert werden.
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Fotoquelle: © ORF/Warner/The Travel Channel
Laab, ein würziger, gebratener Hackfleischsalat, wird oft bei Hochzeiten und besonderen Anlässen genossen und ist eine der am meisten geschätzten kulinarischen Traditionen Chiang Mais, die hier im Khum Vieng Yong serviert wird.
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Fotoquelle: © ORF/Warner/The Travel Channel
Die atemberaubende, mit Gold und Juwelen besetzte Hauptanbetungshalle im Wat Chedi Luang in Chiang Mai.
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Fotoquelle: © ORF/Warner/The Travel Channel
Originaltitel
Bizarre Foods: Delicious Destinations
Produktionsland
USA
Produktionsdatum
2017
Altersfreigabe
12+
Natur + Reisen, Land + Leute

Skurrile Kost: Kulinarische Reisen

Mit großer Freude enthüllt Chefkoch Andrew Zimmern heute die klassischen Gerichte der zauberhaften Provinzstadt Chiang Mai. Von Kokos-Curry-Suppe über gegrillten Fisch in Bananenblättern bis zum Hackfleischsalat - die Küche dieser traumhaft im bergigen und grünen Norden Thailands gelegenen Kulturmetropole bietet einzigartige und süchtig machende Aromen.

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