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Die Brötchen-Bürokratie

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Die Brötchen-Bürokratie
15.05.2025 • 23:00 - 23:45 Uhr
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Brötchenproduktion morgens um 4 Uhr in der Bäckerei Eberhard Vielhaber im Hochsauerland.; rbb Fernsehen DIE BRÖTCHEN-BÜROKRATIE, am Dienstag (19.11.24) um 20:15 Uhr. Brötchenproduktion morgens um 4 Uhr in der Bäckerei Eberhard Vielhaber im Hochsauerland. © rbb/NDR/Ingo Mende, honorarfrei - Verwendung gemäß der AGB im engen inhaltlichen, redaktionellen Zusammenhang mit genannter rbb-Sendung bei Nennung "Bild: rbb/NDR/Ingo Mende" (S2). rbb Presse & Information, Masurenallee 8-14, 14057 Berlin, Tel: 030/97 99 3-12118 oder -12116, pressefoto@rbb-online.de
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Fotoquelle: © NDR/Ingo Mende
Wie viel Bürokratie steckt in diesen Brötchen?; rbb Fernsehen DIE BRÖTCHEN-BÜROKRATIE, am Dienstag (19.11.24) um 20:15 Uhr. Wie viel Bürokratie steckt in diesen Brötchen? © rbb/NDR/Ingo Mende, honorarfrei - Verwendung gemäß der AGB im engen inhaltlichen, redaktionellen Zusammenhang mit genannter rbb-Sendung bei Nennung "Bild: rbb/NDR/Ingo Mende" (S2). rbb Presse & Information, Masurenallee 8-14, 14057 Berlin, Tel: 030/97 99 3-12118 oder -12116, pressefoto@rbb-online.de
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Landwirt Martin Schulz aus dem Wendland beschäftigt sich lieber mit Backweizen als mit Bürokratie.; rbb Fernsehen DIE BRÖTCHEN-BÜROKRATIE, am Dienstag (19.11.24) um 20:15 Uhr. Landwirt Martin Schulz aus dem Wendland beschäftigt sich lieber mit Backweizen als mit Bürokratie. © rbb/NDR/Ingo Mende, honorarfrei - Verwendung gemäß der AGB im engen inhaltlichen, redaktionellen Zusammenhang mit genannter rbb-Sendung bei Nennung "Bild: rbb/NDR/Ingo Mende" (S2). rbb Presse & Information, Masurenallee 8-14, 14057 Berlin, Tel: 030/97 99 3-12118 oder -12116, pressefoto@rbb-online.de
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Die EU-Kommission in Brüssel prüft, wie praxistauglich ihre Gesetzentwürfe für kleine und mittlere Unternehmen sind.; rbb Fernsehen DIE BRÖTCHEN-BÜROKRATIE, am Dienstag (19.11.24) um 20:15 Uhr. Die EU-Kommission in Brüssel prüft, wie praxistauglich ihre Gesetzentwürfe für kleine und mittlere Unternehmen sind. © rbb/NDR/Ingo Mende, honorarfrei - Verwendung gemäß der AGB im engen inhaltlichen, redaktionellen Zusammenhang mit genannter rbb-Sendung bei Nennung "Bild: rbb/NDR/Ingo Mende" (S2). rbb Presse & Information, Masurenallee 8-14, 14057 Berlin, Tel: 030/97 99 3-12118 oder -12116, pressefoto@rbb-online.de
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Fotoquelle: © NDR/Ingo Mende
Originaltitel
Die Brötchen-Bürokratie
Produktionsland
D
Produktionsdatum
2024
Info, Gesellschaft + Soziales

Die Brötchen-Bürokratie

Wenn das Sonntagsbrötchen knusprig auf dem Teller liegt, wer will da an Bürokratie denken? Doch der Weg voller Vorschriften, Verordnungen und Kontrollpflichten ist weit, bis so ein Backwerk ordnungsgemäß auf dem Frühstückstisch landet. Die Reportage folgt dem Brötchen auf seinem Weg durch den Wust der Regularien. Vom Landwirt, der den Weizen anbaut, über die Bäckerei, die Auslieferung der frischen Brötchen, bis hin zum Hersteller von Backblech-Spülmaschinen. Da braucht es starke Nerven und einen Sinn für Humor. Eine journalistische Spurensuche mit Tiefe und einem humorvollen, aber notwendigen Blick auf die aktuelle Frage: Warum gelingt der Bürokratieabbau nicht? Und wie könnte es klappen?

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