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Am Pass - Geschichten aus der Spitzenküche

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Am Pass - Geschichten aus der Spitzenküche
13.10.2026 • 12:00 - 12:25 Uhr
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Kocheserie - Cooking Series Genre cooking, food and home concept - close up of male hand cutting pepper on cutting board at home
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Info BESCHREIBUNG
Produktionsland
D
Produktionsdatum
2024
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Am Pass - Geschichten aus der Spitzenküche

Diesmal ist das Filmteam Gast bei Randy de Jong im "Kesselhaus" in Osnabrück und berichtet über einen Niederländer, der dort kocht und mit niederländischer Gourmettradition überzeugt. Die Reihe "Am Pass" erzählt vom Alltag und dem Leben junger Sterneköche in Norddeutschland. Am Pass, der Schnittstelle zwischen Küche und Service, richten sie ihre außergewöhnlichen Kreationen an, in denen sich ihre Gedankenwelt widerspiegelt. Sie alle teilen die Leidenschaft fürs Kochen, 16-Stunden-Arbeitstage und enorme Verantwortung. Ungewöhnliche und sehr persönliche Einblicke in die Welt der Sterneküche.

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