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Die Pyrenäen

08.10.2025 • 17:00 - 17:45 Uhr

Natur + Reisen, Land + Leute

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Der junge Koch aus dem Restaurant Choko Ona in Espelette hat schon einen ersten Michelin-Stern bekommen.

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Winzer Emmanuel Poirmeur probiert den reifen Wein aus den Unterwassertanks.

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Die junge Veterinärärztin Teresa Etxarri in den westlichen, baskischen Pyrenäen.

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Fotoquelle: © SWR/navegantes

Iñaki Urkia will die Architektur revolutionieren und setzt auf natürliche Materialien wie Lehm, Holz und Stroh.

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Produktionsland

Produktionsdatum

2023

Natur + Reisen, Land + Leute

Die Pyrenäen

Diese Folge führt ins Baskenland. Ganz im Westen enden die Pyrenäen am Atlantischen Ozean. In der Bucht von Saint-Jean-de-Luz verankert ein Winzer seine Weinfässer am Meeresgrund. Er überlässt sie dem Wechsel der Gezeiten. Etwas abseits vom Jakobsweg führt Teresa Etxarri eine rollende Tierarztpraxis. Sie ist die einzige Tierärztin in der Region bei Mezkiritz. Bei Riglos befindet sich ein heiliger Tempel für den Klettersport. Ursi Abajo war dort einst Pionier an den steilen Wänden.

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