Home TV-Programm

Grenzenlos köstlich

09.03.2026 • 20:15 - 21:00 Uhr

Natur + Reisen, Land + Leute

Lesermeinung

MERKLISTE

WDR live sehen

Spitzenkoch Björn Freitag (l) und Reiseexpertin Tamina Kallert.

Vergrößern

Fotoquelle: © WDR/2 bild GmbH

Björn Freitag und Tamina Kallert über den Dächern von Faro: Von der Terrasse reicht der Blick bis zur Marina und zur Lagunenlandschaft der Ria Formosa.

Vergrößern

Fotoquelle: © WDR/2bild GmbH

Gemeinsam genießen Björn Freitag, Tamina Kallert, Gastgeberin Andrea und Köchin Alexandra die frisch zubereitete Cataplana in der Kochschule Tertúlia Algarvia.

Vergrößern

Fotoquelle: © WDR/2bild GmbH

Björn Freitag und Tamina Kallert unterwegs im Naturpark Ria Formosa: Auf dem Boot Richtung Ilha Deserta genießen sie frische Austern.

Vergrößern

Fotoquelle: © WDR/2bild GmbH

Produktionsland

Produktionsdatum

2026

Natur + Reisen, Land + Leute

Grenzenlos köstlich

"Grenzenlos köstlich" auf Entdeckungstour in Faro, der Hauptstadt der Algarve. Die portugiesische Küstenstadt ist für viele in erster Linie nur der Startpunkt für einen Portugal-Urlaub. Reiseexpertin Tamina Kallert und Spitzenkoch Björn Freitag wollen herausfinden, ob Faro selbst eine Urlaubsreise wert ist. Gemeinsam entdecken sie lokale Küchenhighlights, erleben unberührte Natur und stoßen auf versteckte Stadtschönheiten, die meist erst auf den zweiten Blick gesehen werden. Faro - für Tamina und Björn eine genussvolle Überraschungstour. Highlights hierbei sind der Ausflug mit dem Wassertaxi durch den Naturpark der Ria Formosa, und der Trip auf die unbewohnte Ilha Deserta, die man nur mit dem Boot erreichen kann. Dort gibt es unendlichen Strand und ein einziges Restaurant - der perfekte Stopp für einen exklusiven Mittagssnack. Außerdem kocht Björn Freitag seine erste portugiesische Cataplana. Ein regionales One-Pot-Gericht, bei dem die Zutaten im traditionellen Gar-Topf luftdicht im eigenen Saft dämpfen. Tamina reist mit der Bimmelbahn zum Pfauenpark und besucht die prunkvoll gestalteten Kirchen von Faro - Knochenkapelle aus echten Mönchsknochen inbegriffen. Im Azulejo-Workshop erlernen beide die portugiesische Keramikkunst und kreieren ihr individuelles Faro-Souvenir. Spätestens beim Mandelcocktail am Stadtstrand sind beide überzeugt: Faro lohnt sich. Schön spätestens auf den zweiten Blick und einfach grenzenlos köstlich.

Teilen X Mailen

Das könnte dich auch interessieren

Köstliches Sizilien

Natur + Reisen • Di., 10.03. • 03:15 - 03:45 Uhr

Lesermeinung

Die AdW Show - Das Angebot der Woche

Natur + Reisen • Di., 10.03. • 17:30 - 18:00 Uhr

Lesermeinung

L'écologie en action

Natur + Reisen • Di., 10.03. • 17:53 - 18:00 Uhr

Lesermeinung

Top stars

Das beste aus dem magazin

Ein Mann und eine Frau sitzen mit ernstem Blick im Auto.

HALLO!

Fritz Karl: „Ich hätte nicht gedacht, dass mir das Schreiben so leichtfällt“

Kriminalpsychologe Thomas Meiberger (Fritz Karl) bekommt es im ersten Film in der neuen Reihe „Der Salzburg-Krimi“ mit einer Mordserie zu tun, die mit dem Fund eines Gekreuzigten im Wolfgangsee beginnt. prisma sprach mit Fritz Karl, der auch für das Drehbuch verantwortlich ist.

Professor Amir A. Mahabadi in weißem Kittel.

Gesundheit

Undichte Herzklappen: Katheter statt OP am offenen Herzen

Dank minimalinvasiver Katheterverfahren sind Herzklappenoperationen heute schonender als je zuvor. Vor allem für ältere Patienten bedeutet das mehr Lebensqualität und weniger Risiken.

Reise

Nachhaltigkeit: Mehr Wunsch als Realität

Die Deutschen wollen gerne nachhaltig reisen – doch die Wirklichkeit sieht anders aus. Das zeigt ein neuer Bericht zum Nachfragemonitor „Nachhaltigkeit bei Urlaubsreisen“. Nachhaltigkeit fängt schon beim Thema Anreise an. Wie wäre es also mal mit einer Bahnfahrt in den Urlaub? Schöne Ausblicke unterwegs inklusive. prisma stellt eine Auswahl interessanter Strecken und Ziele vor.

HALLO!

Oliver Mommsen: "Ich eigne mich definitiv nicht zum Dorf-Sheriff"

Oliver Mommsen spielt in "Mord oder Watt" eine humorvolle Meta-Rolle. Als Tim Seebach nimmt er sich selbst aufs Korn und spielt mit Klischees des Schauspielerlebens.

Gesundheit

Wenn das Schmerzgedächtnis nicht vergisst

Nach jahrelangen Schmerzen findet eine Patientin endlich Hilfe bei Dr. Oliver Emrich. Eine unscheinbare Narbe und spezialisierte Therapieansätze bringen Erleichterung in ihr Leben zurück.

Ein alter Mann schaut im Auto über seine Schulter.

Gesundheit

Fit genug zum Autofahren?

Viele Senioren möchten ihren Führerschein nicht missen – manchmal sollten sie aber, etwa wegen gesundheitlicher Einschränkungen, besser auf dem Beifahrersitz Platz nehmen. Bei begleiteten Rückmeldefahrten bekommen sie ein ehrliches Feedback.