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Kaffee - Geheimnisse eines Wundertranks

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Kaffee - Geheimnisse eines Wundertranks
28.05.2025 • 05:10 - 06:15 Uhr
Info, Essen + Trinken
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MERKLISTE
History live sehen
Kameramann Adnane Korchyou fängt die Inszenierung einer äthiopischen Kaffeezeremonie ein.
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Fotoquelle: © THE HISTORY CHANNEL/inkl
Der Siegeszug einer außergewöhnlichen Bohne: Kaum ein anderes Lebensmittel bewegt die Stimmung so sehr wie Kaffee.
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Fotoquelle: © THE HISTORY CHANNEL/inkl
Prof. Dr. Chahan Yeretzian im Kaffeelabor der Z¸rcher Hochschule f¸r Angewandte Wissenschaften.
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Fotoquelle: © THE HISTORY CHANNEL/inkl
In detailreichen Spielszenen werden die Urspr¸nge der ber¸hmten Bohne nachgezeichnet, so wie hier mit einem Kaffeekoch im ersten CafÈ in Istanbul 1554.
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Fotoquelle: © THE HISTORY CHANNEL/inkl
Originaltitel
Kaffee - Geheimnisse eines Wundertranks
Produktionsland
D
Produktionsdatum
2021
Altersfreigabe
12+
Info, Essen + Trinken

Kaffee - Geheimnisse eines Wundertranks

Kaffee ist nach Erdöl das zweitwichtigste Handelsgut der Welt. Der Film erzählt von den Ursprüngen der Bohne, ihrer Entdeckung in Äthiopien und der Wirkung auf die Menschen bis heute. Denn einige Wissenschaftler sind davon überzeugt, dass der Genuss von Kaffee einen Einfluss auf bedeutende Entwicklungen in der Geschichte hatte. An mehreren europäischen Universitäten wird die Wirkung von Kaffee und Koffein auf Körper und Geist erforscht. Was löst das schwarze Elixier in unserem Kopf, in unserem Herzen, in unserer Seele aus?

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