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Landfrauenküche

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Landfrauenküche
16.05.2025 • 19:30 - 20:00 Uhr
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Christin Ebenbeck in ihrer Küche.
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Fotoquelle: © Philipp Thurmaier/BR, megaherz gmbh
Christin Ebenbeck.
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Christin Ebenbeck.
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Fotoquelle: © Philipp Thurmaier/BR, megaherz gmbh
Christin Ebenbeck.
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Originaltitel
Landfrauenküche
Produktionsland
D
Produktionsdatum
2023
Info, Essen + Trinken

Landfrauenküche

Zum 15. Mal rollt in diesem Jahr der Oldtimerbus durch ganz Bayern. Sieben Landfrauen besuchen sich reihum, lassen sich in den Alltag und in den Kochtopf schauen. Es geht auch um einen Wettbewerb: Wer kocht das beste Drei-Gänge-Menü mit regionalen und saisonalen Zutaten? Der Biohof der Ebenbecks liegt im Landkreis Regensburg in der Oberpfalz. Hier leben vier Generationen zusammen. Den Hof haben Christin und ihr Mann Andreas 2019 übernommen und auf Bio umgestellt. Neben dem Pferdepensionsstall gibt es eine Hereford-Rinderzucht und Damwild. Christin ist Erlebnisbäuerin, sie macht den Hof zum Klassenzimmer für Kinder, die dabei Einblick in die heimische Landwirtschaft bekommen und mitarbeiten dürfen. Zudem kooperiert Christin mit dem Kinderzentrum St. Vincent in Regensburg. Kinder aus schwierigen familiären Verhältnissen machen im Umgang mit den Tieren wertvolle Erfahrungen. Sendetermine der acht neuen Folgen "Landfrauenküche": 30.10., 6.11., 13.11., 20.11., 27.11., 4.12., 11.12., 18.12.2023

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