Nopal, der Alleskönner aus Mexiko
10.05.2025 • 19:40 - 20:15 Uhr
Info, Gesellschaft + Soziales
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Bevor die Kaktusblätter gepresst werden, wäscht diese selbst entworfene Anlage sie frei von Erde und Staub.
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Die beiden Jungunternehmer Adrián López (li.) und Marte Cázarez (re.) tüfteln seit Jahren an einer umweltfreundlichen Alternative zu tierischem und synthetischem Leder.; Zur ARTE-Sendung
ARTE 360° Reportage
Nopal – Das grüne Golde Mexikos
Die beiden Jungunternehmer Adrián López (li.) und Marte Cázarez (re.) tüfteln seit Jahren an einer umweltfreundlichen Alternative zu tierischem und synthetischem Leder.
© MedienKontor/Joanna Michna
Foto: ARTE
Honorarfreie Verwendung nur im Zusammenhang mit genannter Sendung und bei folgender Nennung "Bild: Sendeanstalt/Copyright". Andere Verwendungen nur nach vorheriger Absprache: ARTE-Bildredaktion, Silke Wölk Tel.: +33 3 90 14 22 25, E-Mail: bildredaktion@arte.tv
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In Consuelo Laras (Mi.) Frauenkooperative werden die frisch geernteten Kaktusblätter nach Größe für den Verkauf auf dem Markt sortiert.; Zur ARTE-Sendung
ARTE 360° Reportage
Nopal – Das grüne Golde Mexikos
In Consuelo Laras (Mi.) Frauenkooperative werden die frisch geernteten Kaktusblätter nach Größe für den Verkauf auf dem Markt sortiert.
© MedienKontor/Joanna Michna
Foto: ARTE
Honorarfreie Verwendung nur im Zusammenhang mit genannter Sendung und bei folgender Nennung "Bild: Sendeanstalt/Copyright". Andere Verwendungen nur nach vorheriger Absprache: ARTE-Bildredaktion, Silke Wölk Tel.: +33 3 90 14 22 25, E-Mail: bildredaktion@arte.tv
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Besonders viel Nopal wächst in Mexiko im Hauptanbaugebiet Milpa Alta, dem südlichsten Bezirk von Mexiko-Stadt.
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Originaltitel
Nopal - Das grüne Golde Mexikos
Produktionsland
D, F
Produktionsdatum
2022
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Nopal, der Alleskönner aus Mexiko

Consuelo Laras Felder liegen an den Hängen von Milpa Alta, dem südlichsten der 16 Bezirke von Mexiko-Stadt. "Milpa Alta" bedeutet in der vorspanischen Sprache Nahuatl "hohes Kornfeld". Mehr als 2.000 Meter über dem Meeresspiegel wächst hier ein Großteil der frischen Nahrungsmittel für die Millionenmetropole. Rund 80 Prozent davon ist Nopal. Consuelo ist eine der wenigen Frauen, die Kaktusfelder besitzt und so ihr eigenes Geld verdient - mit der Gründung ihrer kleinen Kooperative hat sie mehreren Frauen Arbeit verschafft. Das rief in der traditionell geprägten Gegend viel Missgunst hervor. Sie will ihren Bio-Nopal zu einer eigenen Marke machen, mit regionalem Herkunftslabel. Würden sich die Bauern zusammenschließen, könnten sie das Superfood zu Festpreisen verkaufen, was für alle ein Gewinn wäre. Der Feigenkaktus hat jedoch noch mehr "grüne" Qualitäten, er kommt auch urban, hip und chic daher: Die beiden Jungunternehmer Adrián López und Marte Cázarez tüfteln seit Jahren an einer umweltfreundlichen Alternative zu tierischem und synthetischem Leder. Und genau die liefert ihnen Nopal-Leder. Die Mode- und auch die Automobilindustrie sind den beiden schon auf den Fersen, das Interesse an ihren Produkten ist groß. Doch immer wieder stellt sich die bange Frage, ob die Ernte gut genug ist und ausreichend Material für kommende Aufträge liefert.

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