Skurrile Kost: Kulinarische Reisen
30.05.2025 • 12:10 - 12:35 Uhr
Natur + Reisen, Land + Leute
Lesermeinung
 Das Gourmetrestaurant „Chaud“ in Port of Spain serviert anspruchsvolle Trini-Spezialitäten wie Callaloo sowie französische Fusionsküche.
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 Das Restaurant „Richard’s Bake and Shark“ ist fast gleichbedeutend mit Maracas Beach und ein beliebtes Ziel für Trinidads berühmtes Bake and Shark Sandwich.
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 Das Restaurant „Richard’s Bake and Shark“ ist fast gleichbedeutend mit Maracas Beach und ein beliebtes Ziel für Trinidads berühmtes Bake and Shark Sandwich.
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 Das „The Breakfast Shed in Port of Spain“ in Trinidad, ist eine Genossenschaft mit hauptsächlich von Frauen betriebener Imbissstände, die seit 1933 hausgemachte kreolische Gerichte wie Pelau servieren.
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Originaltitel
Bizarre Foods: Delicious Destinations
Produktionsland
USA
Produktionsdatum
2017
Altersfreigabe
12+
Natur + Reisen, Land + Leute

Skurrile Kost: Kulinarische Reisen

Die karibischen Schwesterninseln Trinidad und Tobago verkörpern mit ihrer ausgeprägten Feierkultur, ihrer Liebe zu Musik, Tanz und gutem Essen, Lebensfreude pur. Im Lauf der Zeit entstanden einzigartige kulinarische Genüsse. Zu den besonders beliebten Gerichten, die bereits Kultstatus errungen haben, zählen Curry-Krabben mit Knödeln, Sandwiches gefüllt mit frittierten Haifisch-Filets sowie weiches Fladenbrot, das sich hervorragend in die delikaten Gemüse-Eintöpfe und Currys eintauchen lässt.

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