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Skurrile Kost: Kulinarische Reisen

01.07.2025 • 11:50 - 12:10 Uhr

Natur + Reisen, Land + Leute

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„Huachinango a la Veracruzana“, ein in Limettensaft und Gewürzen marinierter Schnapper aus dem Golf, serviert in einer Sauce aus Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Jalapenos.

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Fotoquelle: © ORF/Warner/The Travel Channel

„El Tilingo Lingo“, ein beliebtes Fischrestaurant in Boca del Rio, in der Nähe von Veracruz, Mexiko, benannt nach einer Zeile eines populären Liedes.

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Fotoquelle: © ORF/Warner/The Travel Channel

„Villa Rica“, ein Strandrestaurant in Boca del Rio, einem Vorort von Veracruz, Mexiko.

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Fotoquelle: © ORF/Warner/The Travel Channel

Ein Straßenrestaurant an der „Plaza del Mar“, dem Fischmarkt von Veracruz, Mexiko.

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Fotoquelle: © ORF/Warner/The Travel Channel

Originaltitel

Bizarre Foods: Delicious Destinations

Produktionsland

USA

Produktionsdatum

2016

Natur + Reisen, Land + Leute

Skurrile Kost: Kulinarische Reisen

Dokumentation Der Parque Metropolitano im hippen Santiago ist einer der größten Stadtparks der Welt. Er bietet atemberaubende Aussichten und eignet sich hervorragend, um typische lokale Spezialitäten einzunehmen wie Chacarero, ein Sandwich mit Fleisch vom Schweinerücken. Essenstester Andrew Zimmern genießt die unverwechselbaren Geschmacksnoten von Chiles Hauptstadt in vollen Zügen, darunter das Asado a la Parrilla, ein prächtiger Fleischteller zum Teilen. Mit Andrew Zimmern u.a.

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