Xavier Pellicer begeistert in seinem Restaurant Can Fabes in Sant Celoni, nahe Barcelona, mit aufregenden und raffinierten Kreationen, die die Vielfalt Kataloniens auf den Teller bringen. Mit meisterhafter Präzision kombiniert er Zutaten aus "Meer und Bergen" - eine Hommage an die kulinarischen Traditionen seiner Region. Diesen Oktober ist er als Gastkoch im Restaurant Ikarus in Salzburg vertreten, wo das Team einen Einblick in seine katalanische Küche und die besonderen Techniken erhält, die seine Gerichte so einzigartig machen. Die Gäste erwartet eine Reise durch Katalonien, geprägt von intensiven Aromen und überraschenden Kombinationen, die Pellicers Handschrift tragen.
Avantasia feiert mit "Here Be Dragons" einen grandiosen Erfolg in den Charts. Tobias Sammet erzählt von der Entstehung des Albums, seiner Begeisterung für neue musikalische Wege und der Zusammenarbeit mit großen Namen der Rockszene.
Mit 411 Ertrinkungsfällen im Jahr 2024 ist das Risiko in deutschen Gewässern hoch. Die DLRG fordert verstärkte Aufsicht und warnt vor unzureichenden Schwimmhilfen. Eltern sollten besonders im Sommer auf die Sicherheit ihrer Kinder achten.
Helsinki statt Hurghada: „Coolcation“ heißt ein aktueller Trend, bei dem Reisende bewusst Regionen besuchen, in denen ein gemäßigtes und kühleres Klima herrscht.
In Deutschland leiden Millionen Menschen an Reizdarm. Gelegentliche Beschwerden wie Durchfall und Blähungen können die Lebensqualität stark beeinträchtigen. Mögliche pflanzliche Hilfsmittel sind Pfefferminzöl, Kümmelöl und Flohsamenschalen.
Winfried Schäfer erzählt in seiner Autobiografie von unglaublichen Erfolgen, dem Wunder vom Wildpark und persönlichen Rückschlägen. Ein faszinierender Einblick in die Welt des Fußballs.