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Mit Herz am Herd

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Mit Herz am Herd
01.10.2025 • 11:45 - 12:15 Uhr
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Fotoquelle: © SR/Becker/Bredel
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(v. l.) Michael Koch, Sternekoch Cliff Hämmerle und Verena Sierra
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Info BESCHREIBUNG
Originaltitel
Mit Herz am Herd
Produktionsland
D
Produktionsdatum
2024
Info, Essen + Trinken

Mit Herz am Herd

Im Golfclub Katharinenhof in Rubenheim bereiten Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Kochazubis ein leichtes mediterranes Fischgericht zu: Seeteufel-Saltimbocca mit Artischockengemüse. Cliffs Tipp: die Artischockenherzen in Zitronenwasser legen, damit sie nicht oxidieren und die Bitterkeit verlieren. Das "Mit Herz am Herd"-Team wünscht gute Unterhaltung und viel Spaß beim Nachkochen! Im Jubiläumsjahr 2024 hat es das sympathische Koch-Trio wieder einmal an ganz besonders schöne Orte im Saarland gezogen: Gekocht wurde am Niederwürzbacher Weiher, auf dem Golfplatz Katharinenhof bei Rubenheim, im Freizeitpark Finkenrech bei Dirmingen, im Homburger Waldstadion, am schönen Bostalsee und in Blieskastel Webenheim.

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