04.10.2022 Gut zu Wissen

Energie sparen in der Küche

Auch in der Küche kann einiges an Energie eingespart werden.
Auch in der Küche kann einiges an Energie eingespart werden. Fotoquelle: Getty Images / VICUSCHKA

Wer eine Kochplatte wählt, die größer ist als der verwendete Topf, vergeudet Energie. Gleiches gilt, wenn während des Kochens kein Deckel benutzt wird. Wer schnell heißes Wasser benötigt, sollte auf einen Wasserkocher zurückgreifen, um Strom und Zeit zu sparen.

Laut der Verbraucherzentrale spart man etwa 15 Prozent Energie, wenn statt Unter-/ Oberhitze die Umluft-Einstellung am Backofen gewählt wird. Die Experten raten dazu, beim Erhitzen von Speisen wie Auflauf, Pizza oder Kuchen im Ofen aufs Vorheizen zu verzichten.

Auch wenn das Essen zubereitet und aufgegessen ist, kann Strom gespart werden: beim richtigen Nutzen der Spülmaschine. Sie sollte laut den Verbraucherschützern möglichst voll sein – in eine Standard-Spülmaschine passen etwa 80 Teile. Das Eco-Programm oder niedrige Temperaturen von 45 bis 55 Grad Celsius sind beim Waschvorgang sinnvoll. Diese Programme dauern zwar etwas länger, sparen aber dafür Wasser und Energie.


Quelle: sdt

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