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Expedition in die Heimat

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Expedition in die Heimat
06.09.2025 • 10:45 - 11:30 Uhr
Natur + Reisen, Land + Leute
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Annette Krause, Moderatorin.
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Fotoquelle: © SWR/Alexander Kluge/SWR-Presse/Bildkommunikation
Das Dorf Niedermorschwihr in Frankreich liegt im Tal der Weinberge und ist typisch für die elsässische Weinstraße.
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Fotoquelle: © depositphotos
Weinberg im Elsass - Frankreich
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Fotoquelle: © depositphotos
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Fotoquelle: © SWR/SWR-Presse/Bildkommunikation
Info BESCHREIBUNG
Originaltitel
Expedition in die Heimat
Produktionsland
D
Produktionsdatum
2024
Natur + Reisen, Land + Leute

Expedition in die Heimat

Das Elsass - ein Schlemmer:innenparadies. Für viele das ideale Reiseziel für einen Kurztrip voller Genussmomente. Die Weingebiete am Fuß der Vogesen bieten Spitzenweine und Dörfer, die zu den schönsten Frankreichs gehören. Ausgangspunkt ist die Stadt Colmar mit Fachwerkhäusern, dem Unterlindenmuseum sowie leckeren Spezialitäten, etwa Flammkuchen in der historischen Markthalle oder köstlichem Käse - ideale Zutaten für ein Picknick mit Aussicht auf Schloss Hohlandsbourg. SWR Moderatorin Annette Krause erfährt im Brotmuseum in Selestat, dass neben dem "Kugelhopf" auch die Brezel eine regionale Spezialität ist. Sie erkundet mit Sternekoch Jerôme Jaegle, wie er mit den Aromen wilder Kräuter und Pflanzen aus der Region eine neue Geschmackswelt kreiert. Die Bergwelt der Vogesen lädt zum Wandern und Paragliden ein. Danach gibt's mit Wanderin Nina Rühlig deftige Hausmannskost in einer "Ferme Auberge".

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