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Nomad mit Carlton McCoy

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Nomad mit Carlton McCoy
01.06.2025 • 11:15 - 12:05 Uhr
Natur + Reisen, Land + Leute
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Nomad with Carlton McCoy Südkorea Carlton McCoy Copyright: SRF/Fremantle
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Fotoquelle: © SRF/Fremantle
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Fotoquelle: © SRF/Fremantle
Originaltitel
Nomad with Carlton McCoy
Produktionsland
USA
Produktionsdatum
2022
Natur + Reisen, Land + Leute

Nomad mit Carlton McCoy

Als Sommelier und Gourmet-Koch hegt Carlton McCoy eine besondere Liebe zur französischen Küche. Was jedoch selbst ihn überrascht, ist die kulinarische Vielfalt der Pariser Banlieues: Als Folge der breiten Einwanderung in die ursprünglichen Arbeiterviertel entstanden hier einzigartige Gerichte, Ess-Trends und Lokale, die in der Pariser Innenstadt fehlen und die den vielgereisten Nomaden hellauf begeistern. Während die berüchtigten Banlieues durch Negativ-Schlagzeilen die Touristinnen und Touristen fernhalten, entdeckt Carlton McCoy hier bunte und authentische Stadtviertel, die durch eine lebendige Kreativ-Szene und kompromisslos ehrgeizige Menschen auffallen - die nicht trotz, sondern gerade dank ihres multikulturellen Hintergrunds Aussergewöhnliches schaffen. Eine abwechslungsreiche Reise ins Paris jenseits bekannter Touristen-Pfade.

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